2022中国中部国际预制菜博览会暨预制菜全产业链大会&火锅食材用品
时间：2022年10月28日-11月1日 地点：长沙国际会展中心
主办单位：
农业农村部
湖南省人民政府
战略合作：
中国食品工业（集团）有限公司
中国食品土畜进出口商会
全国工商联餐饮专业委员会
中央厨房及工业化餐饮食品工作委员会
中央厨房产业技术创新战略联盟
中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会
承办单位：
中青博联整合营销顾问股份有限公司
中青博纳（北京）农业产业运营管理有限公司
湖南红星国际展览有限公司
国际合作：
德国大使馆(德国海外商会联盟)
新加坡大使馆(中国新加坡商会)
美国驻华农业处
比利时驻华大使馆
智利驻华大使馆
驻华使节商务联盟
展会背景
中国中部（湖南）农业博览会创办于1999年，是农业农村部确定为准许以“中国中部”冠名和作为主办方的四星级农业品牌展会（综合展），已连续举办22届。在展示农业成就、发展现代农业、加强区域交流、促进国际农业技术交流与贸易合作、助推乡村振兴等方面发挥了重要作用，是展示中部地区乃至国内外农业新技术、新产品、新成果的重要窗口。
作为中国中部农博会倾力打造的展示平台，中国中部国际预制菜博览会暨预制菜全产业链大会汇聚国内外的预制菜产业上下游的优质企业，围绕预制菜原材料、预制菜加工经销及预制菜消费等多个环节及领域，邀请国内外众多预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人，积极引入预制菜上下游供应链及产业资源，凭借大会的产业优势、组展优势、观众优势、宣传优势，完成优质展商和专业买家尤其是本展会独具的重点机构买家资源对接，完善农产品供应链，进一步丰富和提升预制菜产业振兴与发展，实现多方农业产业经济大融合，优化产业生态，促进传统菜肴产业化，加速预制菜在全球范围的推广、消费，为乡村振兴发展助力。
参展范围
精品地标食材展区 ：全球地标美食品牌；中国地标美食品牌
预制菜展区：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业；
预处理食材：净菜、预加工肉、水产海鲜、火锅食材、复合调味料等；
工业化餐饮食品：方便食品、调理食品、冷冻膳食等；
配套展区：央厨加工装备、主食与烘焙设备、央厨耗材、装修施工、基础设施、配套服务：
火锅食材用品区：冷冻调理食品、火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品，冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
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